Perubahan Kimia

Perubahan kimia merupakan perubahan yang bersifat kekal dengan menghasilkan zat baru. Bersifat kekal, maksudnya adalah untuk mengembalikan ke wujud yang semula, tidak dapat sekadar melakukan reaksi balik. Perubahan kimia disebut juga reaksi kimia. Perubahan kimia ini sering kali dimanfaatkan untuk mengadakan reaksi kimia antar zat, sehingga didapatkan zat baru, seperti yang diinginkan. 

Perubahan kimia sebenarnya merupakan bagian dari perubahan struktur atom zat. Artinya, ketika melakukan perubahan kimia, sebenarnya Anda sedang melakukan penguraian atau penggabungan atom suatu zat, sehingga terbentuklah zat baru.Dengan demikian, pada perubahan kimia, sebenarnya terjadi perubahan fisika dan kimia secara bersamaan.

Untuk mempermudah, dapat kita lakukan percobaan sederhana.

Batang kayu kita ambil dan dibakar, Batang kayu tersebut berubah menjadi abu, asap dan disertai keluarnya panas. Abu, asap dan panas yang keluar tidak bisa berubah kembali menjadi batang kayu. Ketika menjadi asap, abu dan arang, maka pada saat itu sebenarnya telah terjadi penguraian atom penyusun kayu dan akibat reaksi kimia, sehingga yang tersisa adalah abu dan arang.

Contoh yang lain adalah  batu karbit yang direaksikan dengan air, maka didapatkan gas asetilin yang mudah terbakar. Perubahan yang terjadi ini bersifat kekal dan menjadi ciri perubahan kimia, dengan kata lain, zat sebelum bereaksi berbeda dengan zat sesudah bereaksi.

Beberapa contoh lain adalah :

1. Pembakaran bahan bakar, bensin atau solar menghasilkan zat cair dan asap serta energi yang dapat menggerakkan kendaraan bermotor.
2. Proses fotosintesa pada tumbuhan yang memiliki zat hijau daun, mengubah air, gas karbon dioksida dan bantuan cahaya matahari dapat diubah menjadi makanan atau karbohidrat,
3. Pemanasan batu kapur menghasil kapur tohor dan gas karbondioksida.